sobota, 5 lipca 2014

Chleb bez mąki i drożdży



Składniki:
- szkl płatków owsianych
- szkl płatków jęczmiennych
- 1,5 szkl  ziarna słonecznika i dyni
- 1/2 szkl zmielonego siemienia lnianego
- łyżeczka soli
- łyżka miodu
- 3 łyżki oleju kokosowego
- 2 szkl wody
- zioła prowansalskie do smaku

Przygotowanie:
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni.
Mieszamy wszystkie suche składniki: płatki, ziarna, siemie, sól i zioła. W oddzielnej misce mieszamy resztę składników: wodę, olej i miód. Łączy se sobą wszystkie składniki. Przekładamy do małej keksówki i wsadzamy do piekarnika na 1h. Po godzinie nasz chlebek jest gotowy. Najlepiej zrobić go wieczorem i zostawić na noc.

Uwielbiam go podawać z hummusem i sałatka libańską.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz